猪肉为什么要阉掉（猪肉要阉掉从什么时候开始的）

猪要阉割主要是有几个原因，第一个原因是猪易于管理，阉割后的猪能避免争食物、争领域、争老大等，阉割后的猪相对安静较多，性情比较温顺，争斗较少；

第二个原因是避免怀孕，给母猪配种需要集中配；

第三个原因是阉过的猪肉质较好，吃起来肉质较为鲜美；

第四个原因是阉割后的猪6个月就能出栏，能节省成本。