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奥灶面和阳春面区别(这才是真正的正宗阳春面)

奥灶面和阳春面区别(这才是真正的正宗阳春面)

更新时间:2024-08-13 05:42:25

奥灶面和阳春面区别

第1个区别是产地不同,奥灶面是江苏昆山的传统面食,阳春面则是江南地区的传统面食,第2个区别是面条不同,奥灶面是细面条,阳春面一般是宽面条,第3个区别是汤头不同,奥灶面的汤头是用老鸭螺丝等食材熬制,而阳春面则是用猪骨鸡骨等食材熬制,味道清淡,第4个区别是配料不同,奥灶面通常配有虾仁,鱼丸等,阳春面通常配葱花,香菜,酱油等

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