牛腩煲是哪里的特产（广东最出名牛腩煲配料）

牛腩煲是广东特产

广东人非常喜欢吃牛腩，不仅有牛腩煲，也还有牛腩粉，广西人也是非常喜欢吃牛腩的，俗话说“吃在两广”。两广人也喜欢吃鱼生。

广州牛腩煲是广东省的传统美美食之一，也是广州五大美食之五。

它的主要原料是新鲜牛腩和萝卜蔬菜配以佐料长时间炖制而成，口感鲜美，营养丰富。煲汤的过程中，将牛腩和各种蔬菜煲煮在一起，慢慢地将肉的鲜美和蔬菜的营养都煮出来，除了味道鲜美还有极高的营养价值，特别适合霜降前后的深秋季节。