电饭锅版面包的做法步骤
步骤 1
将所有食材搅拌均匀和成光滑面团，醒发至两倍大后成拉丝状即可备用
步骤 2
揉面5分钟左右，充分排气，将面团分成等量大小的8份小面团，将小面团用擀面杖压成牛舌饼状，卷成小卷备用。
步骤 3
将卷好的小卷中间切一刀，一分为二；将切好的小卷放入电饭锅中醒发至两倍大，后刷上蛋液，蛋液要多刷点。电饭煲煮饭档40分钟即可完成
电饭锅做面包的方法如下：
1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、牛奶和油。
2. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入牛奶和油，搅拌均匀。
3. 将电饭锅内胆涂上一层油，然后将面团放入内胆中。
4. 将内胆盖上盖子，按下煮饭键，等待约30分钟。
5. 等到面团发酵至两倍大时，打开盖子，用筷子在面团中间扎几个小孔，以便蒸汽散发。
6. 再次按下煮饭键，等待约15分钟即可。
