虾皮怎样做才好吃

材料：虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、糖。

　　做法：1.将准备好的虾皮清洗干净备用，同时将大蒜切末。将干红辣椒切丝。

　　2.锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的蒜末和辣椒丝炒香。

　　3.将沥干水分的赶下放入到锅内翻炒开。

　　4.在虾里面的水分被炒干的时候，可以加入适量的盐、鸡精和糖调味以后，就可以取出了。