1、高压锅煮红豆要煮20-30分钟；
2、如果红豆没有提前浸泡，大火煮开后高压锅发出“嘶嘶”的排气声就减小一半火力，煮30分钟，如果是浸泡过的红豆，减小一半火力只需要煮20分钟关火即可。
3、待到高压锅内的蒸汽全部拍走后在打开锅盖，这时候红豆已经煮的非常的烂，沙质感十足了，加入适量白糖出锅即可。
煮红豆，需要根据它的硬度而定。一般而言，在高压锅中煮红豆需要20-25分钟，但有时候可能会更多，所以如果你的红豆特别的硬，建议把煮的时间加长到30分钟，这样它就会变得更加熟透。在煮红豆的时候，一定要确保加入了足够的水，方便豆子的膨胀，以免煮的时候把水煮没而留下没有熟透的豆子。
