食材：牛肉馅适量，葱，姜，料酒，盐适量，食用油，酱油适量高汤适量。
2、准备材料，葱洗净，姜洗净备用。
3、取适量牛肉馅备用。
4、牛肉馅放入盆中，加入料酒，高汤，顺一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中。
5、葱切碎，姜切碎。
6、肉馅中放入盐，调馅料，葱，姜，味素，酱油拌匀。
7、倒入食用油拌匀。
关于孕妇吃的饺子馅做法推荐如下：
以猪肉馅为例：
将猪肉剁成馅，加入盐、花椒面、鸡精调味。
韭菜洗净切碎。
鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟后剁碎。
将虾切成大点块。（可选）
把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。
可以根据自己的口味和喜好，适当调整配料和调味品。
