王建擅于乐府诗，与张籍齐名，世称“张王乐府”。诗作题材广泛，同情百姓疾苦，生活气息浓厚，思想深刻。
善于选择有典型意义的人、事和环境加以艺术概括，集中形象反映现实，揭露社会矛盾。
多用比兴、白描、对比等手法，常在结尾以重笔突出主题。体裁多为七言歌行，篇幅短小。语言通俗凝练，富有民歌谣谚色彩。作品《田家行》《水夫谣》《羽林行》《射虎行》《古从军》《十五夜望月寄杜郎中》《渡辽水》《田家留客》《望夫石》等。
善于“宫词”，为研究唐代宫廷提供重要材料。今存有《王建诗集》《王建诗》《王司马集》等本及《宫词》1卷。
