铁杆大葱是一种常见的蔬菜，在冷冻后可以保存较长时间。当冻完后再解冻，大葱的质地会变得软弱，容易烂熟。虽然冻完化了的大葱仍然可以食用，但口感和风味可能会受到影响。因此，建议在冷冻大葱之前，先将其切片或切碎，方便后续使用。同时，在解冻后，最好迅速使用，避免长时间存放。这样可以最大程度地保持大葱的口感和风味，使其在烹饪中发挥更好的效果。
铁杆大葱是一种常见的葱类蔬菜，可以通过冷藏或冷冻来延长其保质期。但是，冷冻后的葱会变得软烂，口感也会变差，所以不建议将冻完的铁杆大葱直接食用。
如果需要使用冷冻的铁杆大葱，建议先将其解冻，然后将其热炒或加入热汤中煮熟，这样可以使其口感更好，也更容易消化吸收。总之，冻完的铁杆大葱可以吃，但需要注意解冻后的处理方式。
