即食荞麦面冷水泡多久（即食的荞麦面皮泡冷水还是热水）

荞麦速食面用冷水要浸泡20-25分钟，泡软后沥尽水。

泡好的面沥净水，上面放上黄瓜丝,鸡蛋丝,香菜末,蒜末,盐,少许糖,生抽,香醋,蚝油。另外起锅，放适量色拉油,加少许香油

头睡觉之前泡上6个小时，早起，提前40分钟用凉水或矿泉水泡口感也不错，如果着急的话用热水泡20分钟也可以，不过口感不太好，也没有那么弹。