a5和牛和神户牛肉区别（神户和牛和澳洲和牛的区别在哪里）

神户牛肉最传统吃法是制成牛排，先在砂锅里放入清水，加入海带煮沸，制成特制高汤，把切得薄薄的牛肉涮一下，沾上酱油醋即可食用。西餐做法，需要准备神户牛肉150克、大蒜、黑椒汁进行制作，味型咸香，微甜、带辣、带浓浓的牛肉香味。

A5级的和牛最适合做刺身，因为皮下脂肪分布均匀成雪花状，吃起来会有入口即化的感觉。