材料：
米饭一碗 鸡腿肉200g 青豆10g 洋葱丁30g 胡萝卜丁50g 土豆块50g 食用油适量 黄色咖喱膏 盐适量 椰奶适量
步骤：
1，鸡腿肉切成小丁备用
2，炒锅烧热倒入适量食用油，下入切好的鸡肉丁，不断翻炒至鸡肉变白
3，在锅中倒入切好的洋葱丁翻炒到洋葱出香味，下入切好的土豆块和胡萝卜块，继续翻炒到蔬菜块变软
4，在翻炒好的咖喱蔬菜中加入30g左右黄色咖喱膏，继续翻炒至咖喱融化
5，在锅中加入青豆，翻炒均匀后在锅中倒入没过食材的椰奶，搅拌均匀后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟，出锅前放入适量盐搅拌均匀，盛出浇到米饭上即可
希望对你有帮助哦！
把鸡块切成小块炖熟，放入咖喱，搅拌均匀，即可食用，营养丰富宝宝一定很喜欢吃的。
