如何鉴别硫磺熏过（怎么检测是否硫磺熏过的东西）

1、用硫磺熏蒸食物后，会产生轻微的酸味，因此可以通过闻起来区分。 如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味，则食物可能被硫磺磺熏制。　　2、如果味觉刺激性，辛辣或舌头特有的食物，也可将其与硫磺一起熏制。　　3、用硫磺熏蒸后的食物外观会更漂亮，因此，如果食物的颜色异常漂亮，请多加注意。　　4、硫磺熏蒸后的食品的干燥湿度和重量不同于未用硫磺熏蒸的'食品，可以仔细识别

硫磺熏过的食品非常白，对人体有害。