1、硫磺熏过的食品会含有二氧化硫等亚硫酸盐类物质，因此检测时可以采用一些化学试剂，如亚硫酸盐试剂、过氧化氢试剂等，对其进行检测。
2、此外，也可以通过气相色谱-质谱联用技术等仪器手段进行检测。
3、这些试剂和仪器均可测定食品中的亚硫酸盐残留量，旨在保障消费者的健康。
您好！硫磺熏过的物品可以用通过以下两种试剂进行检测。
首先是重铬酸钾试剂，它是检测硫磺熏制的通用试剂。将待测物品加入水中，与重铬酸钾试剂共同加入，若颜色由紫红色转为深绿色，说明有硫磺熏制的痕迹。
其次是新乐思试剂，一般用于肉制品的检测。将试剂溶解在水中，将待测样品加入，同时搅拌，如果水变为蓝色，则说明有硫磺熏制的痕迹。
希望这些信息对您有所帮助！
