种植茴香一般在春秋季进行,春季在3-4月份,秋季在8-9月份。挑选颗粒饱满的种子,揉搓后用温水浸泡,之后用纱布包裹催芽。准备疏松肥沃的沙质土壤,先翻耕一下,然后要施足基肥。将种子播到土壤中,覆盖一层薄土后适当浇水,等到幼苗长高后需要定苗。