一串烤鸡心80克。每100克烤鸡心串所含热量约为172大卡,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质,有利减肥,胆固醇含量过高。 鸡心不像鸡肝那么软嫩, 也没有鸡胗那么弹牙,口感适中,很适合盐烧。 特别是鸡心中富含的叶酸, 可以促进红血球的生成,预防贫血。


一串烤鸡心80克。每100克烤鸡心串所含热量约为172大卡,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质,有利减肥,胆固醇含量过高。 鸡心不像鸡肝那么软嫩, 也没有鸡胗那么弹牙,口感适中,很适合盐烧。 特别是鸡心中富含的叶酸, 可以促进红血球的生成,预防贫血。