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方便面的做法用汉字表示(方便面的做法100种大全)

方便面的做法用汉字表示(方便面的做法100种大全)

更新时间:2024-08-06 00:08:02

方便面的做法用汉字表示

1、主料:方便面适量。

辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。

2、制作

(1)锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

(2)再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

(3)放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

(4)倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

1.和面搅拌,把面粉和水调配好搅拌2.切面挤,面被切成条,再挤压成波浪形的面条。3.蒸面,就是通过蒸汽将面条加热蒸熟。4.定量切面,回转刀切一圈,就是一包方面包的分量。5.把已经煮熟的面条在130℃~165℃的油温下炸透。6.包装出货炸好的面饼。

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