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腰果菠萝炒饭腰果用熟的还是生的(腰果虾仁用熟腰果还是生的好吃)

腰果菠萝炒饭腰果用熟的还是生的(腰果虾仁用熟腰果还是生的好吃)

更新时间:2024-08-06 19:08:02

腰果菠萝炒饭腰果用熟的还是生的

用熟的

 腰果200克

胡萝卜 三份之一根

马蹄 6个

鲜百合 80克

菠萝蜜 200克

芹菜 两根

生粉 1勺

白糖 1勺

盐 适量

做法步骤

步骤 1

红萝卜、马蹄、芹菜切丁,水开后,倒入锅中焯水,捞出备用。菠萝蜜撕成小片,备用。

步骤 2

锅水干后倒入1汤勺的油,油温五成倒入生腰果,炸至金黄捞出。

步骤 3

锅里留一点炸腰果的油,倒入胡萝卜丁、芹菜丁、马蹄丁炒,随后加入菠萝蜜和鲜百合,生粉勾芡水、白糖、盐。快起锅的时候,最后倒入炸好的腰果搅拌均匀起锅。

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