荆芥怎么保存的时间长（荆芥怎么保存一年四季都能吃）

需要进行腌制因为荆芥菜中含有挥发性的成分和辛辣的味道，如果直接晾晒或者冷藏保存可能会导致营养流失和变质。

而腌制则可以在保留荆芥菜原有味道和营养的基础上，还能够增加食材的维持期。

腌制荆芥菜可以使用盐卤或者酱油调味，将荆芥菜拌匀后放入密封罐中，放置于阴凉处静置一个星期左右即可食用。

而且腌制荆芥菜的方法也可以进行创新，例如加入蒜末、花椒等调味品，可以制作出口感更加鲜美的菜品。