菠菜和菌菇可以一起炒吗（菠菜跟蘑菇能不能一起炒着吃）

是的，菠菜和菌菇可以一起炒，做法是：菠菜择洗干净；菌菇去根，洗净，剖两半；油放炒锅中烧至六成热，放入菠菜，翻炒至熟，放于盘中；原锅置火上，放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐，加少量水煮开，放入菌菇炒熟，倒入盘中菠菜上即可。