10斤梨放50克川贝。
川贝为百合科多年生草本植物乌花贝母、甘肃贝母、卷叶贝母和梭砂贝母的地下鳞茎。川贝是一种百合科、贝母属的植物，为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于中国四川、西藏、青海、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。
川贝和雪梨的比例一般是2克:1个,如果你是3个雪梨的话,建议用6克川贝,是6个雪梨的话,建议用12克川贝。川贝炖梨一般放3-5克川贝粉就可以，另外注意梨不要削皮。雪梨的头不能扔掉，然后在里面放5粒差不多的川贝，再把雪梨的头盖上，用一个牙签固定，然后放在一个碗里，再放
