羊犄角豆角也叫猪耳朵豆角（东北羊犄角豆角做法）

     不是的，它们是两样东西。

     按照我们东北的叫法，羊犄角豆角是圆柱形的，顶部有弯起翘角的，颜色是绿中带灰白的，成熟期在七月末至九月中旬，普通炖煮都可以，味道也和普通豆角一样；而猪耳朵豆角是扁形的，颜色大多数是紫色的，成熟期比其他豆角都要晚，在九月中旬下旬才能成熟，在十月的上旬还开花结角呢！猪耳朵豆角的吃法和味道都和普通豆角不一样。