干豌豆发霉是怎么样的（豌豆外皮发霉里面豌豆可以吃吗）

豌豆长芽或长毛，发霉变黑了。

一般正常豌豆的颜色是翠绿色的，但如果保存不当或者是放置时间太久的话豌豆的颜色可能就会变黄。而这种变黄的豌豆中的营养成分已经流失了一大部分，其口感也远不如新鲜豌豆。

且其在存放的过程中还可能有细菌微生物等有害物质产生，因此不建议再继续食.