豆虫的特点是什么

豆虫其实就是豆青虫，豆虫是一种饮用甘露，食用豆叶为生的虫子，豆虫自古以来就是一种美味佳肴，是不可多得的养生食品。豆虫外形圆润，呈青色，是可以食用的虫子，豆虫含有丰富的高蛋白，多种维生素，以及人体所需的十八种氨基酸。