红枣桂圆粥是一道受欢迎的甜品,下面是制作红枣桂圆粥的简单做法:
材料:
红枣:适量
桂圆肉:适量
糯米:100克
冰糖或白糖:适量
温水:适量
步骤:
将糯米浸泡在清水中约1小时,然后捞出备用。
取一个煮锅,加入适量的温水和浸泡过的糯米,用中火煮开。
煮开后改用小火,继续煮糯米至软烂,期间要不时搅拌以防糊底。
在煮糯米的同时,将红枣和桂圆肉洗净备用。
当糯米软烂时,加入红枣和桂圆肉,继续煮10分钟,让桂圆和红枣的香味融入粥中。
最后加入适量的冰糖或白糖,根据个人口味调整甜度,继续煮2-3分钟至糖完全融化。
关火后,静置片刻,待粥稍微凉下后即可享用。
这样,美味的红枣桂圆粥就做好了。你可以根据个人喜好添加一些糯米或红豆等其他材料来丰富口感。祝你做菜愉快,享受美食!
原料:糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。
佐料:白砂糖适量
做法:1. 将米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分,大枣同上,可切开
2.上述各物入锅中,加水煮4小时即可。