常温存放，可以保存一天左右的时间，鲜虾可以放在可乐瓶里，放满后，灌满淡盐水，拧紧瓶盖，就可以了。像这个方法可以保存最起码可以四五个月是没有问题的。另外鲜虾也可先氽水后存，即在入冰箱储存前，先用开水或油氽一下，可使虾的红色固定，鲜味持久。
新鲜草莓可以放入一个浅的容器内铺成一薄层（铺着分开放置，不能重置），然后放进冰箱冷藏保存，这样一般可保存几天。
可以把煮熟的盐水虾浸放煮虾汤用保鲜膜包放冷藏在冰箱里。但是要注意保存时间，如果天气要热,顶多3小时,要北方天气,6小时,如果是冬天冷藏最多也就1天!感觉味道不对,千万不要吃,容易中毒，所以最好的办法就是，用真空包装封好，再放在冰箱里面，但是时间也不能过长，四五天是可以的
