毛巾卷皮最好配方（毛巾卷皮的配方比例）

配料表：毛巾卷皮：牛奶500克，低筋面粉160克，白糖40克，黄油15克，鸡蛋6个（大约20张皮的量）抹茶粉，可可粉适量

其他配料：淡奶油200克，糖20克，芒果火龙果适量，奥利奥碎适量

第一步：容器中加入牛奶，低筋面粉，白糖还有鸡蛋并搅拌均匀，

第二步：加入隔水加热的黄油继续搅拌，

第三步：用细筛过滤，

第四步：过滤好的面糊就可以摊毛巾卷皮了（要想做出有颜色的皮就加入抹茶粉，可可粉）

第五步：毛巾卷的皮摊好了，

第六步：淡奶油加糖打发，

第七步：开始做毛巾卷，

好吃的毛巾卷就做好了。