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鱿鱼须烤几分钟能熟(鱿鱼须烧烤前要用水煮吗)

鱿鱼须烤几分钟能熟(鱿鱼须烧烤前要用水煮吗)

更新时间:2024-07-31 14:18:10

鱿鱼须烤几分钟能熟

6-8分钟

一般情况下,如果是整只鱿鱼烤10分钟左右能熟。若做成鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片等,则需要的时间相对来说更少一些,一般需要大约6-8分钟即可将鱿鱼烤熟。另外,注意选择新鲜度较好的鱿鱼来做烤制。如果是摸起来比较硬的鱿鱼则表示该鱿鱼的新鲜度不好,因为新鲜一些的鱿鱼的柔软度比较好。

烤箱220度烤20分钟

烤箱220度烤20分钟即可。烤鱿鱼是一道美食,属于家常菜。主料是鲜鱿鱼,配料是辣椒粉、黑胡椒等,调料为盐等,主要通过烤制的做法而成。首先要选择新鲜的鱿鱼,就要注意软硬度,新鲜的鱿鱼很柔软,不硬,有点微湿。用手摸起来硬的那种鱿鱼都是陈货,越硬越不新鲜,很干、很硬的那种都是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。

烧烤鱿鱼的做法:

材料:鱿鱼750克、叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、蒜1瓣、孜然粉1汤匙、白芝麻1汤匙。

做法:

1.准备材料。

2.把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀。

3.叉烧酱和蚝油,拌匀。

4.将鱿鱼腌制2-3小时。

5.在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着。

6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着。

7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟。

8.取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次。

9.最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟。

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