石锅怎么蒸米饭（石锅蒸米饭的正确方法）

1、石锅一定要用有盖子的哦

2、米饭的水位比普通电饭锅略多一点

3、蒸饭时闻到锅巴的香味时立刻关火，再闷10分钟

4、用石锅闷饭用时较短，所以最好不离开人，掌握火候

首先把米淘好，放到石锅里，按着自己的喜好加杂粮也可以，可以加了煮熟的糯玉米粒和胡萝卜丁。用最小火慢慢煮熟，10分钟左右水要冒的时候开一下盖子，再闷5分钟就好啦。