说人嘎巴菜是什么意思（浙江话小趴菜是什么意思）

是锅巴菜。

“嘎巴菜”本名是“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”，成品五彩缤纷，多种味道混合，香气扑鼻，锅巴香嫩还有咬劲，味美可口，营养价值高。

锅巴菜严格的选择纯天然选料，有十四道精湛的生产工序，特别是“大小卤”工艺等三项绝活，使其别具风味，特别出名，深受消费者欢迎。天津的锅巴菜既是食物、又是汤、还是菜，是天津独有的特色美食。