1.育苗
露地的最适栽培季节是春播夏收。南方多于3月中下旬播种育苗，苗龄25～30天;亦可于4月份采用穴播直播。
2.定植
4月中下旬定植。忌重茬，宜选土层深厚、疏松的砂壤土种植。定植前需施足底肥，亩施腐熟厩肥3000～4000kg，过磷酸钙30～40kg。株距40～45cm，双蔓整枝的亩栽1800～2000株，多蔓整枝的亩栽1000～1200株。因薄皮甜瓜的株行距要大些，前期生长较慢，可与其他农作物间作套种以提高土地利用率。
3.管理
肥水管理开花坐果后，视植株长势时适当追肥，每亩用复合肥10～15kg左右，在行间开沟施肥。生长期还可叶面喷施0.2%～ 0.4%磷酸二氢钾，作根外追肥。幼苗期适当控制灌水，果实膨大期加大灌水量，果实停止膨大时需控制灌水。
