因为有个别的花螺的质量不好。花螺的肉质新鲜,一般会有淡淡的海水气味,肉质好的在烹饪后,腥味全无,还带有淡淡的香味,而品质差的花螺,闻起来有异味,甚至会发臭。所以才会导致蒸出来是臭的。
以上见解希望能帮到我。