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羊肚炖菌菇最佳做法(羊肚菌蘑菇炖汤最佳做法)

羊肚炖菌菇最佳做法(羊肚菌蘑菇炖汤最佳做法)

更新时间:2024-08-06 20:45:44

羊肚炖菌菇最佳做法

用料

羊肚菌 8朵

松茸菇 8朵

鸡 半只

姜 3片

红枣 6颗

做法步骤

步骤 1

松茸菇,羊肚菌先用水泡几分钟就可以清洗干净,我泡的水也不能浪费,沉底的不要上半部分倒进去一起煲汤。半只鸡(姐姐养的都不舍得吃的)切块飞下水。

步骤 2

煲到一半我就流口水了,好想喝一口。

步骤 3

煲好了放点盐调味。,盐不要多,汤一定要淡。才好喝(个人认为最好)

材料:排骨一根,羊肚菌6个,小香菇一小把,黄花菜一小把,红枣六颗,胡萝卜半根,姜片五片

做法步骤:

1、排骨洗干净后,冷水下锅焯水,水开煮三分钟,然后捞出来洗干净备用。

2、羊肚菌我买的是干的,所以要用开水泡发,香菇跟金针菜也是干的,都要泡发,泡发后洗干净,羊肚菌要用剪刀剪开,小朋友一口吃不了那么大,剪成小块。

3、胡萝卜切滚刀块,姜切片备用。

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