大骨冬瓜汤做法如下
海带半根，排骨250克，冬瓜约300克，姜两片，盐少许
做法
1 海带撕细条，打结。
2 排骨洗净，冬瓜用挖球器挖好。
3 炖盅里依次放入海带。
4 排骨，姜。
5加足量水。
6上炖盅炖约40分钟。
7加入冬瓜球再炖约10分钟，加少许盐调味。
主料：
大骨头适量
辅料：
冬瓜适量
调料：
盐适量
胡椒粉适量
步骤：
1. 骨头泡水一个小时祛血水。
2. 锅内换水大火烧开转小火1小时。
3. 冬瓜去皮洗净。
4. 锅内下冬瓜炖20分钟。
5. 出锅前放盐、胡椒粉、小葱调味即可。
