喝毛尖茶叶最合适的季节应该就是春夏两季。
以古丈毛尖为例子，湘西古丈县出产的毛尖属于绿茶，品质最好的就是明前茶，也就是清明前的茶叶，量少，是非常难得的好茶。刚刚出产的毛尖茶叶是非常好的，所以我推荐在春夏两季品尝毛尖茶叶。
毛尖茶适宜春、夏季饮用。春季是新茶采制上市的时节。可以品饮到不同风味的新茶，随着人们生活水平的提高，“想喝茶、早喝茶、喝好茶”的要求越来越高，俗称说：“茶以新惟贵”，尤其是绿茶，新茶的品质及商品价值以被人们所“认知”。毛尖茶的色香味俱佳，外形千姿百态，具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鲜浓，收敛性强，回味爽口回甘，饮后生津。
