不是一种东西。谷是谷子也是小米，稻是稻子是大米，它俩是两种不同的粮食。谷子是黄色的，属于粗粮，而稻米是白色的属于细粮。
关于题目中的“谷与稻是一种东西吗”，针对这个问题，我认为水稻与谷子是有区别的，一般都是清楚的。水稻又名禾苗，刚出苗时叫秧，移栽到大田后叫禾。它的一生包括：种子—发芽—分孽—抽穗—成熟。
而谷子则是稻穗成熟后打下来的颗粒，再经过晾晒，分离出米和糠。米是供人和动物食用的，糠只能用来作饲料或他用。诚然，谷子是水稻的一个组成部分。只有水稻长到一定时期才能抽穗结成谷子。这就是它们二者不同的概念。
