如果酸奶麻花没有炸熟，可以尝试以下方法：
1. 延长炸的时间：将酸奶麻花再次放入油锅中，炸至金黄色。注意不要炸过头，以免变得过于干燥。
2. 提高油温：如果油温不够高，可以调高油温，使麻花更快地炸熟。但要注意控制好油温，避免油温过高导致麻花外表焦黑而内部仍未熟透。
3. 烤箱烘烤：如果不想再次油炸，可以将未炸熟的酸奶麻花放入预热好的烤箱中，以180-200摄氏度的温度烤制10-15分钟，直到麻花变金黄色和酥脆。
无论采用哪种方法，都要确保麻花完全熟透，以免食用时出现消化不良等问题。
油温降下来，复炸一次，中小火
