红烧鱼快怎做（红烧鱼快速做法大全）

把鱼切成块，用蛋清，面糊，使用盐，花生油，酱油等腌制十分钟，锅内加入适量的油，大火烧开油至五成热，加入鱼块炸至两面金黄即可。