用九阳破壁机制作鱼汤可以达到比较好的煮汤效果，但是如果机器没有浓汤功能，需要采用一些特别的方法才能制作出浓郁的鱼汤
鱼汤制作重点在于熬制，可以选择用高压锅或者普通的锅来熬制
如果使用高压锅，将鱼片和配料放入锅中，加适量的水，大火烧开后转中火煮分钟，然后把锅从火上取出，自然降压后熬制分钟即可
如果使用普通锅，同样放入鱼片和配料，将水烧开后转小火，不断地用勺子将浮沫捞出，慢慢地熬制时，直到鱼骨能够轻松捏断为止
制作鱼汤需要加入一些配料来提高汤的口感，如姜、葱、蒜、红枣和枸杞等，熬制出来的鱼汤色泽金黄、味道鲜美，是一道营养丰富的佳肴
1. 将鱼头或鱼骨清洗干净，放入破壁机中。
2. 加入适量的水，约为鱼头或鱼骨的3倍。
3倍。
4. 加入少量的盐、胡椒粉和料酒，以增强汤的味道。
5. 开始破壁，将材料破碎并混合，直到出现泡沫和脂肪。
6. 关闭破壁机，倒出汤，并过滤掉鱼头或鱼骨、姜片和葱段。
