玉米属于碱性吗（玉米属于酸性还是属于碱性）

玉米是碱性食物。含有钾，钠，钙，镁等矿物质较多的食物，在人体当中最后的产物呈现碱性，此时建议通过食用奶制品，水果或蔬菜类食物调节人体酸碱平衡。

通常食品酸碱性与食物本身ph值无关，而是通过人体消化后，产生酸性或碱性物质来界定，因此玉米代谢后产生碱性物质，应当属于碱性食品。

是

玉米是一种碱性的植物，碱性食物包括：豆类(带荚或绿色的豆),蔬菜,水果(香蕉,李子,加工水果除外),鲜牛奶,谷物(如玉米),茶,海带，密切观察祝您健康。