海胆蒸多久（海胆怎么蒸蒸多长时间）

清蒸海胆需要5分钟即可。海胆属于易熟食物，不需要蒸过长的时间。一旦海胆蒸的时间过长，容易影响嫩滑的口感。如果海胆的蒸的时间过短，容易夹生，吃起来不卫生或存在其他的安全隐患。