新型柴火灶的开启和使用可以按照以下步骤进行：
准备材料：首先，确保你已经准备好所需的材料，包括柴火、火柴或打火机、锅具等。
搭建灶台：将柴火灶按照说明书或者传统方法搭建好。确保灶台稳固，以便后续使用。
点燃火源：使用火柴或打火机点燃柴火。注意，如果使用火柴，要确保火柴干燥易燃。
调整火势：点燃火源后，调整柴火的位置和数量，以使火势稳定并适中。过多的柴火可能导致火焰过大，过少的柴火则可能导致火焰过小。
加入锅具：将锅具放置在灶台上，确保锅具与灶台接触良好，以便热量能够均匀传递。
开始烹饪：根据需要开始烹饪食物。可以使用锅具来炒菜、煮饭等。
观察火势：在烹饪过程中，要时刻观察火势，确保火焰稳定且适中。如果需要调整火焰大小，可以通过添加或减少柴火来实现。
清理灶台：烹饪完成后，及时清理灶台上的灰烬和残渣，以便下次使用。
需要注意的是，新型柴火灶与传统土灶在结构和原理上可能有所不同。因此，在使用新型柴火灶时，建议仔细阅读说明书或咨询专业人士的意见，以确保安全和有效使用。
