做凉面能放西瓜丝吗（做凉面的完整方法不用黄瓜）

这个要看你个人口味了，毕竟百人百味。但是我个人建议你可以尝试放点黄瓜丝，黄瓜本身是没有什么味道的，而且口感比较脆，放在凉皮里面味道不会太突兀，给凉皮增加不一样的口感，而且如果凉皮味道重的话，可以中和一下凉皮的味道，而且颜色上也比较有食欲