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怎么解决爆米花发潮不脆的问题(爆米花不脆的原因和解决方法)

怎么解决爆米花发潮不脆的问题(爆米花不脆的原因和解决方法)

更新时间:2024-08-06 22:07:21

怎么解决爆米花发潮不脆的问题

一、解决爆米花受潮的方法:

1、将爆米花放入微波炉中;

2、调整微波炉的档位至:面包档,微波45s;

3、将微波后的爆米花冷却至室温;

4、冷却至室温的时间为20s;

二、爆米花的保存1、使用大量干燥剂与爆米花混合后,用盘装好放进厨柜保存。

2、将爆米花使用无异味的环保塑料袋进行包裹,并放进微波炉中进行封闭保存;

3、将爆米花放进干燥的金属或木头盒子内进行密封保存;三、注意事项及副作用1、爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。

2、以前街头转炉式爆锅比较落后,锅中含有铅,在高压加热时,爆锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染了原料。

在最后“爆”的一瞬间,铅更容易吸附疏松的米花上。

而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统。

极易发生慢性铅中毒,并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降,生长发育缓慢。

3、有的爆米花还加了不少糖精,对身体没有益处,儿童不宜这类爆米花。

4、爆米花在加工时,为了让爆米花的味道更诱人,有的加入了不少的人造奶油,个别口味的爆米花还会加入一些香精;为了让爆米花更漂亮,还要往里面加些色素,给他穿上了美丽的外衣。

人造奶油给我们带来了多余的能量和反式脂肪酸,额外的能量会让肥胖离人们更近,反式脂肪酸则会降低体内高密度脂蛋白,增加低密度脂蛋白,增加心脑血管疾病的患病风险,而人工色素摄入太多可能会引发发儿童多动症。

5、随着科技的进步,爆米花机也有了极大的改进,不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器,只要注意度的把握,添加剂还是可以为我们带来不少美味和乐趣的。爆米花可以美味与营养兼得,所以它也可以很健康的。

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