蝉蛹蒸20分钟久。蚕蛹需要蒸熟,否则里面所含的寄生虫会进入到体内。蚕蛹也可以煮,煮蚕蛹可以在温水时放入,这样蚕蛹能够均匀受热;如果是沸腾时放入蚕蛹,蚕蛹就会热胀冷缩,导致蚕蛹肉缩小。
蝉蛹一般蒸30分钟就熟了