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牛腱子酱牛肉电压力锅炖多久(酱牛肉的家常做法电压力锅煮多久)

牛腱子酱牛肉电压力锅炖多久(酱牛肉的家常做法电压力锅煮多久)

更新时间:2024-08-14 05:56:41

牛腱子酱牛肉电压力锅炖多久

1小时40分钟左右。先将牛肉切成拳头一样的大块放进普通的锅里煮10分钟去掉血沫,之后转入高压锅,放进去所以的调味料和上色的调料,压1小时40分钟左右就可以出锅了。

27分钟。酱牛肉腱子肉时间稍长,因牛腱子肉布满筋膜。普通牛肉在高压锅炖制需要17-22分钟,而牛腱子用电压力锅也需要至少27分钟。

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