菊花生长过程分为三个阶段，分别是幼苗期、生长期、休眠期，菊花幼苗期很虚弱，这时种植最好将植株放置在室内半阴、通风的环境中。
菊花在生长期对肥料的需求量很高，这时要及时给植株施肥，菊花进入休眠期后要控水、停肥。
菊花的生长发育分为四个时期：
①休眠期。在低温、短日照及弱光条件下，菊花的地上部分枯死，进入休眠，形成冬芽。冬芽不经过一定的低温，节间不能伸长。从生理休眠开始到节间伸长的这段时间称为休眠期。
②幼苗期。气温达到一定的高度，长日照条件促进幼苗打破休眠，开始生长发育，自休眠期打破到花芽分化这段时期为幼苗期。这一时期内只进行营养生长，花芽不分化。
③感光期。从花芽开始发育到花芽不再受日照影响的这段时间称为感光期。部分夏菊品种属于中性类型，不受光照长短的影响。
④成熟期。从花蕾着色到种子成熟叫成熟期，也叫开花期。这一时期内，过高或过低的温度都是开花的障碍因素，并影响到切花的质量。
