紫茶豆怎么炒好吃（茶豆怎么炒好吃又简单）

紫茶豆炒好吃的方法：

1.准备茶豆、红辣椒等材料。

2.将茶豆两端的丝去掉

3、茶豆斜切成稍粗的丝，再将辣椒切成条状，洋葱切成粒状，大蒜压碎或切片。

4、锅中倒入食用油，加热至70%的热度。倒入辣椒和蒜片爆香。

5、倒入茶豆丝，大火翻炒1分钟。

6、倒入醋、盐、鸡精，继续翻炒2分钟。

7、炒的过程中如果太干，可以喷几滴水，菜就做好了。