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荔浦芋头怎么做

荔浦芋头怎么做

更新时间:2023-09-30 17:52:11

荔浦芋头怎么做

主料:50g

辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g

— 烹饪步骤 

1· 准备好食材。

2· 首先将芋头去皮,洗干净,切条状。

3· 放入盘中,撒上少许食用盐抓拌均匀,隔水蒸熟。

4· 利用这时间准备肉糜,里脊肉洗干净切碎。

5· 起油锅,加入切好的蒜末炒香,加入肉糜翻炒至变色。

6· 加入料酒,生抽,蚝油,老干妈辣酱,按个人口味加入盐。

7· 再加入半小碗水,烧开,将肉糜烧熟。(汤汁无需收干)

8· 取出蒸熟的芋头,把肉糜淋在上面就可以啦!

9· 撒上葱花,熟黑芝麻即可食用,好吃又营养。

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