1、红烧牛肉含有丰富多彩的营养成分。如果立即放入室内温度，在平均温度高的一天内就会变质。然而，如果将煮熟的红烧牛肉放入冰箱冷冻保存，可以保存1-2周，超低温可以抑制细菌的生长。
2、但是，如果你想把红烧牛肉存放更长的时间，你可以把它放在冰箱里冷冻保存，这样红烧牛肉就可以存放更长的时间，但是冷冻红烧牛肉的味道不会很好。因此，一般建议冷冻保存最好。
放入冰箱冷冻，能存放2-3个月。
把红烧牛腩从汤汁里面捞出放入冰箱冷冻室里面进行保存，可以存放2-3个月。
放入冰箱冷藏，能存放1个星期。把牛腩连汤汁放入冰箱冷藏室，可以存放1个星期
